Category Articles : Recipe

કોબીજ-બટાટાનું શાક

November 22, 2017
કોબીજ-બટાટાનું શાક

સામગ્રીઃ ૨૨૫ગ્રા. કોબીજ, ૨૨૫ગ્રા. બટાટા, ૫૦ગ્રા. કાદાં, ૩૦ગ્રા. ઘી, લીલા મરચાં, લીબું, જીરું,મીઠું,તેલ બનાવવાની રીતઃ શાકભાજીને સાફ કરી સુધારી નાખો.તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું અને સુધારેલ કાંદા...Read More

કેળાનું શાક

November 21, 2017
કેળાનું શાક

સામગ્રીઃ ૨ નંગ કાચા કેળાં, ૧૦૦ગ્રામ કોપરું, ૫ લાલ કાંદા, કોથમીર, હળદર, લીલાં મરચાં,લીમડાનાં પાન, ૧ll ચમચી છાશ, રાઈ, જીરું, મીઠું. બનાવવાની રીતઃ કેળાની છાલ ઉતારી તેના ૨ ઈંચ લાંબા ટુકડા કરો. તેન...Read More

વર્મીસેલી દૂધપાક

November 20, 2017
વર્મીસેલી દૂધપાક

સામગ્રી : ૧ લિટર દૂધ, ૩ ટે. સ્‍પૂન ઝીણી સેવના કટકા, ૧૫૦ ગ્રામ ખાંડ, ૫ નંગ ખજૂર, ૧ ટે. સ્‍પૂન કિસમિસ, ૧ ટે. સ્‍પૂન બાફેલી બદામનો ભૂકો, ૦।। ટી. સ્‍પૂન ઇલાયચીનો ભૂકો, ચપટી જાયફળનો ભૂકો, ૨ ટી. સ્‍પૂન ઘ...Read More

લીલા નાળિયેરના લાડુ

November 19, 2017
લીલા નાળિયેરના લાડુ

સામગ્રી : ૨ કપ લીલું નાળિયેર (છીણેલું), ૨ કપ પનીર છીણેલું, ૧/૨ કપ માવો અથવા મિલ્‍ક પાઉડર, ૧ કપ દળેલી ખાંઙ રીત : સૌથી પહેલાં માવો, પનીર અને દળેલી ખાંડને ભેગાં કરી, હાથથી બરાબર મસળી તેના ગોળા વાળી...Read More

સાબુદાણા ખીર

November 18, 2017
સાબુદાણા ખીર

સામગ્રી : ૨ લિટર દૂધ, ૫૦૦ ગ્રામ સાબુદાણા, ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ, થોડાં ટીપાં ગુલાબજળનાં, ૪૦ ગ્રામ કાજુ, ૩૦ ગ્રામ બદામ. રીત : સાબુદાણાને પાણીમાં પલાળો. દૂધમાં ખાંડ નાખી ઉકાળો. તે પછી સાબુદાણા અને ગુ...Read More

error: Content is protected !!