Articles tagged under: Vegetarian Recipe

મગની દાળના ઢોકળા

February 22, 2018
મગની દાળના ઢોકળા

સામગ્રી :- મગની દાળ ૨૫૦ ગ્રામ, લીલા મરચાં ૪ થી ૫ નંગ, આદુ અડધો કટકો, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, ખાવાના સોડા-ચપટી. રીત :- મગની દાળને એક કલાક પલાળવી, ત્યારબાદ તેમાં મીઠું, આદુ, મરચાં નાખી મિકસરમાં પીસી...Read More

પાઈનેપલ એન્ડ ચીઝ સીઝલ

February 21, 2018
પાઈનેપલ એન્ડ ચીઝ સીઝલ

સામગ્રી :- ૪ બ્રેડની સ્લાઈસ, ૪ પાઈનેપલની રીંગ (ટિનની) ૧૦૦ ગ્રામ ખમણેલું ચીઝ, મીઠું-મરી પ્રમાણસર. રીત :- (૧) બ્રેડની સ્લાઈસને એક જ બાજુ શેકીને ટોસ્ટ કરવી. આ રીતે બધી બાજુ શેકી લેવી. (૨) પાઈનેપલના ...Read More

મશરૂમ અને પનીર પુલાવ

February 20, 2018
મશરૂમ અને પનીર પુલાવ

સામગ્રી :- ૧ કપ બાસમતી ચોખા, ૧૦૦ ગ્રામ મશરૂમ, ૨૦૦ ગ્રામ પનીર, ૧ મિડિયમ કાંદો, ૧ ગાજર, ૧ કેપ્‍સીકમ, ૨ થી ૩ લવિંગ, ૧ કટકો તજ, ૧ ૧/૨ નાની ચમચી તજ, ૨ ૧/૨ કપ પાણી, ૨ મોટા ચમચા ઘી અથવા તેલ. રીત :- ચોખાને ધોઈ ...Read More

મસાલા રવા ઈડલી

February 18, 2018
મસાલા રવા ઈડલી

સામગ્રી :- ૧ કપ રવો, ૧/૨ કપ ઘટ્ટ ખાટી છાશ, ૧ ચમચો કાજુના ટુકડા, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, ૨ ચમચા આદુ-મરચાં વાટેલાં, ૧/૪ ચમચી સોડા અથવા ૧/૨ ચમચી ફ્રુટ સોલ્ટ, ૨ ચમચા તેલ, ૧ ચમચી અડદદાળ, ૧/૨ ચમચી રાઈ, ૧ ચપટ...Read More

પનીર સ્ટફ્ડ પરોઠા

February 17, 2018
પનીર સ્ટફ્ડ પરોઠા

સામગ્રી :- ૨ કપ ઘઉંનો લોટ, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, પનીર ૧૦૦ ગ્રામ, ૨ લીલાં મરચાં ઝીણાં સુધારેલા, કોથમીર ઝીણી સુધારેલી, ૧ નાનો કાંદો ઝીણો સુધારેલો, લાલ મરચાં પાવડર એક નાની ચમચી, મીઠું સ્વાદ પ્રમા...Read More

હરિયાલી પનીર

February 15, 2018
હરિયાલી પનીર

સામગ્રી :- ૧ પેકેટ બ્રેડ, ૨૦૦ ગ્રામ પનીર, ૧ ઝૂડી પાલક બારીક કાપેલું, ૧ ચમચી લીલા મરચાં બારીક કાપેલાં, ૧ ચમચો ચાટ મસાલો, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, તળવા માટે તેલ. રીત :- બ્રેડની કિનારી કાપી પાણીમાં પ...Read More

પાલક પનીર મસાલા

February 13, 2018
પાલક પનીર મસાલા

સામગ્રી :- ૧ કપ ઝીણી સુધારેલી પાલક, ૧ કપ પનીર ખમણેલું. ૧ ઝીણી ડુંગળી સમારેલી, ૧ લીલું મરચું ઝીણું સુધારેલું. ૧ ચમચી જીરું, ૧ લીંબુનો રસ, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, ૧ મોટો ચમચો તેલ. રીત :- એક પેનમાં ત...Read More

જામનગરી સાટા

February 12, 2018
જામનગરી સાટા

સામગ્રી : 400 ગ્રામ મેંદો, 100 ગ્રામ રવો, 100 ગ્રામ ઘી (મોણ માટે), અડધી ચમચી એલચી પાઉડર, 500 ગ્રામ ખાંડ, 1 ચમચો ચોખાનો લોટ, તળવા માટે ડાલ્ડા, ચપટી સોડા, લીંબુનો રસ, ગુલાબની પાંદડી. રીત :- મેંદામાં રવો ભે...Read More

સુરતી દાળવડાં

February 08, 2018
સુરતી દાળવડાં

સામગ્રી :- ૧ કપ મગની પીળી દાળ (મોગરદાળ), ૧ કપ ચણાનો લોટ, મીઠું પ્રમાણસર, ૨ ચમચી સાકર, ૧ લીંબુનો રસ, ૨ ચમચા આદું-મરચાં વાટેલા, ૨ ચમચા કોથમીર કાપેલી, ૧/૪ ચમચી ખાવાના સોડા, તળવા માટે તેલ. રીત :- ત્રણ...Read More

મેથીના પરોઠા

February 07, 2018
મેથીના પરોઠા

સામગ્રી :- ૨ કપ ઘઉંનો લોટ, મોણ માટે તેલ, મેથીની ઝૂડી અડધી, પાંદડા બારીક સુધારી નાખવા, ૨ લીલાં મરચાં, ૩ કળી લસણની પેસ્ટ, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે. ભાજીને ત્રણથી ચાર વખત ધોવી. રીત :- પરાઠાનો લોટ બાંધ...Read More

error: Content is protected !!